La Grand-Place constitue le centre de la vie brugeoise depuis 958. Les touristes ont pris la place des commerçants et des acheteurs qui fourmillaient autrefois sur la place. Réservez un peu de temps pour découvrir les restaurants, cafés et magasins de souvenirs et pour admirer la sublime architecture de ce quartier animé de la ville, au cours de visites guidées.
Bien qu'elle ne couvre qu'un hectare, la Grand-Place de Bruges donne beaucoup à voir. Grimpez tout d'abord en haut du majestueux beffroi et profitez des vues spectaculaires. De retour au sol, prenez des photos des édifices de la place, à l'architecture digne d'un conte de fées. La Cour Provinciale, de style néo-gothique, est particulièrement impressionnante. La rangée de maisons à pignons, sièges des corporations, ajoutent charme et couleur à l'ensemble.
Arrêtez-vous pour admirer la statue qui trône au centre de la place. Elle rend hommage à Jan Breydel et Pieter de Coninck, héros de la bataille des Éperons d'or, une violente émeute menée contre les Français au début du XIVe siècle.
Si vous le pouvez, allez visiter la Grand-Place un mercredi matin. C'est ce jour-là que le marché hebdomadaire s'installe pour vendre fruits, légumes et autres produits d'alimentation locaux. Faites une pause à l'un des nombreux restaurants et cafés qui se trouvent tout autour de la place. Il est toutefois toujours utile de consulter les prix avant de vous asseoir. À partir de la mi-novembre, le marché du mercredi déménage sur la place du Bourg pour laisser la voie libre à une patinoire et un marché de Noël.
La Grand-Place est un passage obligé lors de tout séjour à Bruges, mais elle peut être très fréquentée par les touristes. Après avoir fait un petit tour sur la place, éloignez-vous de la foule en vous faufilant dans l'une des nombreuses rues pavées attenantes. Ne passez pas non plus à côté de la place du Bourg voisine, avec sa Basilique du Saint-Sang. Une fois votre visite de la place terminée, montez à bord d'une calèche pour découvrir le reste de Bruges en tout confort et tranquillité.