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Ville au rythme tranquille et à l\'énergie particulière, la Nouvelle-Orléans a su envoûter des générations de visiteurs. La chaleur de son jazz, la décontraction de ses habitants, son architecture coloniale caractéristique et sa gastronomie aux accents français sont tout bonnement irrésistibles.

Le Vieux carré est l\'un des plus anciens quartiers de la Nouvelle-Orléans, où histoire romanesque, richesse architecturale, racines du jazz et arts afro-américains s\'entremêlent avec éclectisme.