Laissez-vous tenter par un délicieux repas à trois plats pour le déjeuner ou le dîner dans les anciennes salles d'attente de première classe qui ont été rénovées pour retrouver leur intérieur élégant et glamour de la fin du XIXe siècle. Ressentez l'atmosphère historique de ce joyau caché en vous asseyant pour dîner sur les plats de votre choix parmi une carte alléchante.

Grand Café Museum Le restaurant 1e Klas, datant de 1885, est situé sur le quai 2B et occupe l'espace qui abritait autrefois les salles d'attente des passagers de première classe. L'espace du restaurant a été conçu par l'architecte néerlandais Pierre Cuypers, qui a notamment réalisé l'emblématique Rijksmuseum ainsi que l'ensemble de la gare centrale d'Amsterdam.

Admirez l'architecture du restaurant, qui a été rénovée avec soin et élégance pour vous offrir l'ambiance glamour d'antan, tout en savourant les délicieux plats proposés par le restaurant.

Menu
Débutants

• Soupe du jour
• Caprese classique, burrata, tomate, huile d'olive
• Carpaccio, pesto, roquette, parmesan

Principal

• Filet de bœuf avec sauce au choix
  Ail, Whisky, BBQ, Champignon, Stroganoff, Poivre, Miel-Thyme, Truffe
  Sauce, beurre aux herbes
• Filet de canard ciselé, sauce à l'orange et au Grand Marnier
• Saumon avec sauce au choix
  Ail, Whisky, BBQ, Champignon, Stroganoff, Poivre, Miel-Thyme, Truffe
  Sauce, beurre aux herbes
• Curry végétarien, petits pois, noix de cajou, sauce au yaourt et à la menthe, coriandre, riz, salade

Dessert

• Dame blanche 2.0
• Tiramisu