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Mozart Kugel Workshop
Picture 2 for Activity Mozart Kugel Workshop
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Atelier Mozart Kugel

Activité proposée par Chocolate Museum Vienna
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 70 €. par adulte
Caractéristiques
  • Annulation gratuite disponible
  • 1 h 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
Aperçu
  • Chaque invité reçoit 24 kouglofs Mozart à emporter chez lui et à déguster.
  • Choisissez entre le chocolat au lait, le chocolat blanc ou le chocolat noir pour enrober votre Kugel Mozart fait à la main.
  • Recevez une belle boîte pour ranger et transporter votre Kugel Mozart fait à la main.
  • Création du chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta
  • Cet atelier est en anglais uniquement

Emplacement de l’activité

    • Vienna
    • Vienna, Wien, Austria

Point de rencontre

    • Schönbrunner Str. 99, 1050 Wien, Austria | Discover the enchanting world of chocolate at the Chocolate Museum Vienna, located at Schönbrunner Strasse 99. Housed within a charming pink building.
    • Wien, Wien, Austria

Disponibilité


Atelier Mozart Kugel
  • Durée de l’activité : 1 heure et 30 minutes1 h 30 min1 h 30 min
  • Anglais
Langues disponibles : Anglais
Détails sur le prix
70,00 € x 2 adultes140,00 €

Total
Le prix est de 140,00 €.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclusConseils d'experts de chocolatiers qualifiés.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Tous les ingrédients nécessaires à la fabrication des Mozartkugels, y compris les noisettes, les pistaches, le massepain et le chocolat.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Choix de l'enrobage au chocolat (lait, blanc ou noir).
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Une sélection de feuilles colorées pour la personnalisation.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Outils et matériel pour l'artisanat.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Une belle boîte pour ranger vos créations en toute sécurité.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus L'expérience du chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Tous les ingrédients nécessaires pour le chocolat chaud.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Accès à des connaissances historiques et culinaires.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Une aventure culinaire mémorable et interactive.

À savoir avant de réserver

  • Ne sont pas autorisés : Mineurs non accompagnés
  • Ne convient pas aux : Personnes allergiques aux noix
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Bienvenue dans notre atelier Mozartkugel, une délicieuse expérience culinaire au cours de laquelle vous découvrirez l'art de confectionner l'une des confiseries les plus appréciées d'Autriche ! Nommé en l'honneur de l'illustre compositeur Wolfgang Amadeus Mozart, le Mozartkugel est une merveille décadente enrobée de chocolat, un mélange harmonieux de saveurs et de textures qui enchante les palais depuis plus d'un siècle.

Dans cet atelier, nos chocolatiers qualifiés vous guideront à travers un processus unique et captivant.

Tout d'abord, vous commencerez par mixer les noisettes de manière experte pour obtenir un mélange divin qui constituera le cœur de votre Mozartkugel. Cette base riche et noisetée prépare le terrain pour la symphonie de saveurs à venir.

Ensuite, vous envelopperez délicatement ce chef-d'œuvre de noisettes d'une couche de masse de pistaches éclatante, conférant à votre création une touche de couleur et une explosion d'arôme de noisette.

Mais le voyage est loin d'être terminé. Votre composition de noisettes et de pistaches devient la toile du joyau de la couronne, une couche de massepain délicate et finement travaillée. En moulant le massepain dans la forme souhaitée, vous découvrirez l'art de la superposition, faisant de chaque Mozartkugel un chef-d'œuvre unique.

Enfin, il est temps de laisser libre cours à votre sens artistique. Une fois votre chef-d'œuvre Mozartkugel assemblé, vous choisirez la touche finale : l'enrobage au chocolat. Choisissez parmi nos somptueuses options - que ce soit l'étreinte crémeuse du chocolat au lait, l'allure élégante du chocolat blanc ou la richesse profonde du chocolat noir, votre choix est délectable.

Lorsque le chocolat se fige, vous avez la possibilité d'envelopper votre Mozartkugel artisanal dans une feuille vibrante de votre choix, une touche finale qui transforme chaque création en un chef-d'œuvre personnel.

Partie 2 : Chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta

Alors que votre voyage dans le monde de Mozartkugel se poursuit, nous vous invitons à découvrir une parenthèse chaleureuse et aromatique inspirée par la décadence de l'époque de Maria Antonietta. Dans cette partie de l'atelier, nous nous pencherons sur l'art de préparer une succulente tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta.

Création du chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta :
Sous la houlette de nos chocolatiers expérimentés, vous ferez un voyage dans le temps. Nous vous fournirons tous les ingrédients nécessaires pour recréer cette somptueuse concoction, y compris du chocolat de qualité supérieure, des zestes d'orange fraîche et un éventail d'épices exquises.

Un goût de royauté :
Lorsque votre tasse de chocolat chaud à l'orange de Maria Antonietta sera prête, vous dégusterez cette création exquise en savourant les saveurs royales qui agrémentaient autrefois les palais de la noblesse autrichienne. Il s'agit d'une expérience indulgente qui mêle histoire et saveurs, vous laissant le doux arrière-goût d'une époque révolue.

Une expérience d'atelier vraiment unique :
Notre atelier Mozartkugel vous offre la possibilité non seulement de créer une confiserie autrichienne très prisée, mais aussi de découvrir les goûts raffinés de l'histoire. Cette parenthèse de chocolat chaud rend hommage à l'héritage du riche patrimoine culinaire autrichien.

Emplacement

Emplacement de l’activité

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    • Vienna
    • Vienna, Wien, Austria

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    • Schönbrunner Str. 99, 1050 Wien, Austria | Discover the enchanting world of chocolate at the Chocolate Museum Vienna, located at Schönbrunner Strasse 99. Housed within a charming pink building.
    • Wien, Wien, Austria