Le marché flottant de Cai Rang est un marché spontané, l'un des plus célèbres et des plus grands marchés flottants du delta du Mékong, complètement différent des autres marchés flottants du delta du Mékong. Dès le matin, d'innombrables bateaux et sampans se rassemblent ici, rendant toute la zone plus animée et splendide que jamais. En venant ici, vous pourrez découvrir la vie agricole des habitants et la façon dont ils échangent des marchandises directement d'un bateau à l'autre.
05:00 Notre guide viendra vous chercher à l'hôtel. Nous prendrons un petit déjeuner léger dans une voiture privée. Sur la route du delta du Mékong, vous pouvez également voir les interminables rizières vertes ou jaunes de part et d'autre de la route.
Après environ 3 heures de route depuis Saigon, nous sommes arrivés au marché flottant de Cai Rang, dans la ville de Can Tho.
Ensuite, nous avons pris un bateau privé pour visiter le marché flottant de Cai Rang, l'un des plus célèbres et des plus grands marchés flottants du delta du Mékong. Dès le matin, d'innombrables bateaux et sampans se rassemblent ici, rendant toute la zone plus animée et splendide que jamais. Alors que les grands bateaux sont remplis de produits agricoles et de spécialités comme les légumes, les pamplemousses, les noix de coco, les bananes, les pastèques, les fruits du dragon et les ramboutans, les petits bateaux se concentrent principalement sur la vente de nourriture, de café, de snacks, de nouilles vietnamiennes, de boissons non alcoolisées… pour le petit-déjeuner. Il serait dommage que vous ne puissiez pas vous y arrêter et y faire des achats.
Ensuite, notre guide vous emmènera dans des ateliers traditionnels. Vous aurez l'occasion d'apprendre comment les habitants fabriquent le Hu Tieu. Gordon Ramsay, chef talentueux, a déclaré un jour que le bol de vermicelles qu'il avait mangé au marché flottant de Cai Rang contenait le meilleur bouillon qu'il ait jamais goûté.
À 11 heures, nous quitterons la ville de Can Tho pour nous rendre dans le delta du Mékong.
Vous prendrez un bateau sur le Mékong pour rejoindre le pays des rustiques.
Vous pourrez observer les bateaux de pêche revenant de la mer, vous verrez la beauté du cours inférieur du Mékong, que les gens du Sud appellent leur mère. Les Vietnamiens ont toujours aimé cette rivière car ils l'utilisent pour la pêche, l'arrosage et l'agriculture.
Sur le bateau, vous pourrez écouter le bruit des vagues, voir les ports de pêche et observer l'écoulement des eaux alluviales. La scène romantique et poétique sur le bateau vous apportera certainement de nombreuses photos pittoresques.
Vous dégusterez 8 plats riches en saveurs locales, mais non moins méticuleux et sophistiqués.
Vous verrez comment les Vietnamiens fabriquent les bonbons à la noix de coco sur le site de production. Vous aurez l'occasion de goûter aux délicieuses saveurs des différents types de bonbons à la noix de coco, une spécialité de ce pays.
En outre, vous visiterez une ferme d'abeilles et dégusterez un délicieux thé au miel et au citron, très bon pour la santé.
Vous pouvez déguster des fruits tropicaux frais cueillis directement dans le jardin et écouter la musique folklorique ainsi que les chants doux des habitants locaux.
Vous pouvez ressentir l'ambiance rustique et profiter de moments de détente en ramant le long du petit canal pour découvrir la vie des gens.
A la fin de l'excursion, notre guide vous ramènera à l'hôtel.