Jour 1 : (Voyage d'environ 400 km)
Commencez par un prise en charge matinal pour voyager le long de la Route 62, en passant par des vignobles et des vergers le long de la plus longue route des vins au monde, avant d'arriver au domaine viticole de Viljoensdrift pour un croisière paisible sur la rivière à midi. Flânez le long de la rivière Breede, flanquée d'arbres indigènes regorgeant d'oiseaux, tout en dégustant du vin à bord d'un élégant bateau fluvial à fond plat. Et un pique-nique (optionnel avec supplément) est le moyen idéal de passer un après-midi décontracté.

Continuez jusqu'à Buffelsdrift, un lodge privé situé à la périphérie d'Oudtshoorn, pour une promenade sereine dans le bush après le coucher du soleil. Découvrez les paysages naturels et la faune du Klein Karoo - guettez les buffles, les girafes, les koudous, les porcs-épics… Retournez au lodge pour dîner sur la terrasse surplombant le barrage du trou d'eau avant de vous coucher pour une nuit paisible dans votre tente de luxe en toile de glamping à proximité.

Jour 2 : (Voyage d'environ 300 km)
Réveillez-vous au son de la faune et de la flore, tandis que la brousse prend vie autour de vous. Après le petit-déjeuner, vous quitterez les vastes plaines de l'intérieur pour rejoindre le paradis luxuriant de la forêt et de la côte de la région de Wilderness. Visitez le parc national de Wilderness pour une promenade immersive dans ce paradis des ornithologues, à la recherche de martin-pêcheurs colorés ou de l'illusoire loerie de Knsyna.

Dans l'après-midi, dirigez-vous vers la lagune de Knysna pour un catamaran de luxe de 2 heures croisière (sous réserve des conditions météorologiques). Admirez la vue sur le coucher de soleil tout en dégustant un verre de bulles gratuit. Cherchez à l'horizon des groupes de dauphins et d'autres animaux marins. À la tombée de la nuit, vous regagnerez la terre ferme pour passer du temps libre au bord de l'eau de Knysna et passer la nuit à l'hôtel Knysna Quays.

Jour 3 : (Voyage d'environ 200 km)
Après le petit-déjeuner, vous partirez pour la réserve de Botlierskop pour un safari en 4x4 exaltant, traversant de vastes collines et vallées à la recherche de certains membres du Big 5 africain, avec un garde forestier compétent à vos côtés. Cette réserve de 4 200 hectares, qui offre une vue imprenable sur les montagnes de l'Outeniqua et l'océan Indien, abrite quatre des Big Five et offre des possibilités d'observation des animaux sauvages inégalées dans la région. Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir les plus grands prédateurs d'Afrique, les lions !
Dirigez-vous vers l'Agulhas Ocean House pour y passer la nuit.

Jour 4 : (Voyage d'environ 400 km)
Réveillez-vous devant des vues spectaculaires de l'océan. Aujourd'hui, la première étape du voyage de retour vers Le Cap est la pointe de l'Afrique, le cap Agulhas, le point le plus méridional du continent et l'endroit où l'océan Indien et l'océan Atlantique se rencontrent.

Continuez le long de la côte jusqu'à Hermanus, connu dans le monde entier pour son observation terrestre des baleines. Partez pour une promenade tranquille sur des chemins de pierre et observez les baleines bondir sous vos yeux pendant la saison des baleines (de juin à novembre). Avant que le voyage ne s'achève, vous visiterez les jardins botaniques Harold Porter pour avoir la chance de voir une cascade isolée dans ce parc magique de fynbos, puis vous longerez la spectaculaire Clarence Drive pour revenir en début de soirée au Cap.