Au cours de cette promenade culinaire de trois heures, vous découvrirez le quartier chinois de Boston d'un point de vue à la fois historique et actuel. Vous découvrirez comment le quartier chinois est né à Boston et comment des événements historiques ont joué un rôle important dans le développement de la culture et de la cuisine sino-américaines à Boston.

En vous promenant dans les rues du quartier en compagnie de votre guide bien informé et amical, vous visiterez des sites d'intérêt historique, culturel et architectural, y compris la première rue et le site du premier restaurant de Chinatown. Votre promenade comprendra également des visites de restaurants locaux et des dégustations dans six restaurants et boulangeries de la région. Les dégustations comprendront des exemples sucrés et salés de la cuisine chinoise traditionnelle, de la cuisine chinoise moderne et de la cuisine sino-américaine.

Vous découvrirez également l'histoire de chaque établissement et de ses propriétaires. Vous visiterez le plus ancien restaurant de Chinatown, dégusterez une friandise de la plus ancienne boulangerie et visiterez des établissements plus récents, ouverts par des restaurateurs de la deuxième génération, qui apportent une touche de fraîcheur et de modernité au quartier. Complétez votre expérience par un délicieux cocktail ou « mocktail » à la fin du excursion.

Il s'agit d'une véritable expérience pour tous les sens. Vous quitterez ce excursion en ayant mangé, exploré et découvert ce quartier dynamique qu'est le Chinatown de Boston.