Lors de la journée complète excursion, nous suivrons la Grand Pacific Drive jusqu'à Stanwell Tops, nous traverserons le Sea Cliff Bridge et nous passerons par Wollongong jusqu'à Kiama. Nous visiterons le célèbre trou d'air et nous nous promènerons dans les rues de cette ville balnéaire populaire.

A partir d'ici, nous nous dirigeons vers l'intérieur des terres. Notre route serpente à travers des terres laitières jusqu'au village de campagne de Berry - un bon endroit pour déjeuner. De là, nous traversons des forêts pluviales tempérées et nous descendons dans un endroit qui semble scellé dans le temps : la vallée de Kangaroo. Nous traversons ce petit village - la rue principale est bordée de boulangeries à l'ancienne, d'un pub de campagne accueillant et d'une variété de boutiques.

En remontant la vallée, vous pourrez admirer les chutes de Fitzroy dans le parc national de Morton. Ici, le ruisseau Wides Meadow se jette à pic de 81 mètres dans la vallée en contrebas.

Enfin, nous ferons une halte rapide dans l'un des villages des Southern Highlands, comme Bowral, ou dans un vignoble au climat frais, si une dégustation de vin vous semble tout à fait appropriée pour terminer votre journée.