Rejoignez notre expert alimentaire local dans la vieille ville de Hambourg pour découvrir le meilleur de la cuisine locale, riche en pommes de terre, en viandes allemandes délicates et en différentes sortes de poissons provenant de l'Elbe et de la mer Baltique toute proche. Plongez dans l'histoire, la culture et le patrimoine de Hambourg !

Pendant les 2,5 heures que dure le excursion, vous découvrirez l'aspect historique de la restauration à Hambourg et l'influence du rôle de la ville en tant que grand port et plaque tournante du commerce sur le type d'ingrédients utilisés pour cuisiner les plats locaux. Votre guide privé vous emmènera dans un restaurant allemand pour une dégustation de plats hambourgeois originaux tels que Birnen, Bohnen und Speck (haricots verts cuits avec des poires et du lard), Goulash local ou soupe Aalsuppe.

En plus de manger dans un restaurant, vous verrez les points forts de la vieille ville tels que l'arcade historique de style vénitien, l'église Saint-Pierre ou l'opéra d'État, et vous irez dans une pâtisserie pour un dessert sucré. Savourez les délicieux Franzbrotchen (petits pains à la cannelle à l'allemande) ou Apfelstrudel (strudel aux pommes). Une tasse de thé/café et une boisson gazeuse sont également incluses dans le prix.

Le excursion, d'une durée de 3,5 heures, comprend d'autres plats allemands savoureux à déguster, car vous visiterez 3 lieux différents - 2 restaurants et une pâtisserie. Les plats de poisson sont populaires à Hambourg, vous devez donc goûter à la plie frite au bacon à la Finkenwerder ou au Brathering, qui propose des harengs frits marinés. On vous servira également une bière allemande populaire à déguster avec le repas. Le guide vous fera partager des faits intéressants sur les traditions culinaires allemandes, comme l'histoire de la carpe pour le repas de Noël.

Cette option de 5 heures combine la gastronomie, la bière et les monuments, c'est-à-dire tout ce dont vous avez besoin pour tomber amoureux de Hambourg. Au cours de ce excursion, vous dégusterez une variété de plats allemands accompagnés de 8 types de bières différentes, y compris des bières populaires, régionales et artisanales. Hambourg est une excellente destination pour les amateurs de bière, alors ne manquez pas cette occasion ! Vous découvrirez également d'autres points forts de la vieille ville et apprendrez pourquoi Hambourg est connue comme la « Venise du Nord ».