Un voyage dans le delta du Mékong offre un aperçu de la vie agraire unique et distincte de la région dynamique du delta du Sud. Nous ferons une croisière le long du Mékong jusqu'à l'une des îles (située dans la ville de My Tho) où nous serons divertis par de la musique traditionnelle tout en dégustant un thé sucré au miel d'abeille.

Nous prendrons ensuite un bateau à aubes pour naviguer à travers les canaux étroits du Mékong. La promenade en bateau à aubes permet d'enquêter sur l'industrie artisanale locale de fabrication de bonbons à la noix de coco. Nous déjeunerons ensuite d'un poisson « oreille d'éléphant » accompagné d'autres délicieux plats vietnamiens - une spécialité locale.