Cajón del Maipo et El Morado Piscina et SPA
L'une des expériences les plus incroyables à vivre à cette époque de l'année. Nous visiterons l'une des principales attractions touristiques, l'imposante « Cordillera de los Andes », où se trouve Cajón del Maipo, un lieu qui a été sélectionné pendant quatre années consécutives comme « Meilleure destination de tourisme d'aventure en Amérique du Sud », dans la catégorie des World Travel Awards (WTA) 2018, également connus sous le nom d'“Oscars du tourisme ».
Notre expérience commence à notre premier arrêt, la Plaza de San José de Maipo, déclarée monument national du Chili. San José de Maipo a été fondé en tant que villa par un acte de Don Ambrosio O'Higgins en 1792. Le gouverneur du Chili et futur vice-roi du Pérou a jugé nécessaire de lui donner la qualité de Villa afin de soutenir les opérations minières qui avaient lieu dans la région, dans ces mines il y avait une importante production d'argent, qui était d'une grande importance pour les coffres de la colonie.
Nous continuons ensuite vers l'intérieur du Cajón del Maipo, vers San Alfonso, vers la Casa del Chocolate, reconnue pour sa grande architecture dans la zone, construite il y a 37 ans par l'artiste Sergio Andrade, qui lui a donné vie avec des matériaux recyclés comme le bois, l'argile et de belles pierres. Les visiteurs peuvent désormais découvrir et apprécier les produits naturels de la terre sans produits chimiques. Un glacier et une chocolaterie proposent des produits uniques, dirigés par Lorenzo Andrade et sa mère Liliana Astorga.
Après avoir profité de cette douce halte, nous poursuivons notre exploration de la cordillère des Andes en direction du secteur d'El Morado. Au bout d'une heure environ, nous arriverons à notre « point photographique panoramique », où nous pourrons comprendre comment est née cette cordillère des Andes, l'un des plus grands systèmes montagneux du monde, qui renferme des minerais tels que le cuivre et le gypse.
Pour terminer notre aventure dans la chaîne de montagnes, nous arrivons à El Morado Lodge et Spa, situé dans l'un des villages précordillères du Cajón del Maipo à Lo Valdés, c'est le premier hôtel autonome de la région, situé sur l'un des points les plus élevés du Cajón del Maipo, il abrite un restaurant, un centre de remise en forme, un centre de spa, un sauna, des bains turcs, une piscine intérieure. Dans cet endroit magnifique, nous dégusterons un « déjeuner sain » et nous aurons ensuite le temps de profiter de ses piscines entourées par la nature.