Admirez la ligne d'horizon scintillante de New York depuis les Bateaux New York lors de cet élégant dîner-croisière. Dansez sous les étoiles et profitez de plats de cuisine raffinée, de musique live et de superbes vues de New York et de ses sites emblématiques.

Embarquez à bord d'un bateau fluvial d'inspiration européenne et admirez la vue depuis le pont découvert avant de trouver votre table dans l'élégante salle à manger vitrée. Le navire vitré est climatisé pour que vous profitiez pleinement de la vue somptueuse quel que soit le temps.

Exemple de menu :

Amuse-bouches

• Salade de betteraves et fromage de chèvre avec vinaigrette orange anis
• Chaudrée de crabe au crabe bleu et bacon croustillant
• Pastrami de canard à la purée de dattes medjol, orange et moutarde à la pierre
• Thon Togarashi aux asperges, edamame et crème de wasabi

Entrées

• Croquettes de crabe jumbo avec succotash de maïs doux, poivron rouge et thym
• Cabillaud glacé au miso avec purée de pois sucrés, carottes miniatures et pois sucrés
• Poitrine de poulet glacée à l'érable et à la moutarde avec pommes de terre rattes et haricots verts
• Côte courte braisée avec purée de pommes de terre, carottes miniatures et sauvignon de pois anglais
• Beignets de courgettes avec orzo au citron, oignons rouges et tomates séchées au soleil, et tzatziki

Dessert

• Duo de sorbets
• Gâteau au caramel salé
• Cheesecake à la new-yorkaise
• Gâteau au beurre chaud Bateaux Signature
• Assiette de fromages artisanaux à la pâte de coing