L'école de cuisine thaïlandaise Sompong est une institution culinaire renommée située au cœur de Bangkok, offrant une expérience immersive à toute personne désireuse d'apprendre l'art de la cuisine thaïlandaise. Que vous soyez un novice ou un cuisinier expérimenté, Sompong vous offre un environnement accueillant et stimulant pour explorer les riches saveurs et techniques de la cuisine thaïlandaise traditionnelle.

Commencez la journée en apprenant à trouver et à sélectionner les bons ingrédients pour les plats du jour grâce à une visite au marché local, où vous apprendrez également l'histoire culinaire des plats thaïlandais qui seront préparés. Chaque élève de cette école de cuisine de Bangkok disposera d'un poste de travail et d'un équipement individuels, où vous apprendrez à préparer trois plats principaux thaïlandais différents, un dessert, ainsi que la pâte de curry à partir de zéro ! Les instructeurs adapteront votre expérience à votre niveau culinaire, afin que tout le monde puisse suivre. Des plats végétariens sont également disponibles et une attention particulière est accordée aux allergies. Une fois que vous avez fini de cuisiner, vous pouvez vous régaler de vos créations et vous pouvez même emporter des plats pour les faire goûter à vos proches !

Menu du jour :

Lundi

• Poulet au curry vert
• Pâte de curry vert maison
• Poulet sauté aux noix de cajou
• Salade de fruits mélangés épicée thaïlandaise
• Crème aux œufs à la citrouille

Mardi

• Choo chee curry aux crevettes
• Pâte de curry rouge maison
• Soupe de poulet au galanga et au lait de coco
• Salade de pomelo
• Riz gluant à la mangue

Mercredi

• Poulet au curry de Panaeng
• Pâte de curry panaeng maison
• Salade de papaye thaïlandaise
• Nouilles sautées à la thaïlandaise
• Banane dorée au sirop

Jeudi

• Poulet au curry jaune
• Pâte de curry jaune maison
• Crevettes épicées avec salade de citronnelle
• Nouilles sautées à la sauce soja avec du poulet
• Riz gluant à la mangue

Vendredi

• Poulet au curry mussaman
• Curry mussaman maison
• Riz frit au poulet
• Soupe de crevettes épicée
• Potiron doré au lait de coco

Samedi

• Curry de crevettes à l'ananas
• Pâte de curry rouge maison
• Poulet épicé sauté
• Omelette thaïlandaise épicée avec salade d'herbes
• Riz gluant à la mangue

Dimanche

• Poulet au curry rouge
• Pâte de curry rouge maison
• Crevettes sautées au tamarin
• Salade épicée au poulet du Nord
• Riz gluant à la mangue

Le menu peut être remplacé le jour même

L'école de cuisine thaïlandaise Sompong Thai Cooking School vous offre une occasion unique de vous immerger dans le monde de la cuisine thaïlandaise. Avec des expériences culinaires pratiques, des instructeurs experts et un accent mis sur les recettes et les techniques authentiques, cette école de cuisine est parfaite pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances culinaires.