Suivez les traces du roi Jacques IV - dont on dit qu'il fut le premier buveur de whisky célèbre au monde - lors d'une visite guidée de la ville à laquelle il accorda le monopole de la fabrication du whisky.

Découvrez le rôle d'Édimbourg dans la diffusion du whisky dans le reste du monde, ainsi que l'évolution de la production au fil du temps. Écoutez les histoires des habitants qui ont adopté cette boisson avec enthousiasme, notamment George Ballantine sur South Bridge et Andrew Usher Jr. sur Nicolson Street.

Dégustez ensuite 4 whiskies écossais différents dans le Megget's Cellar, éclairé à la bougie, sous la houlette d'un spécialiste du whisky. Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur l'eau de vie, de la fabrication du whisky aux effets des différents éléments sur le processus de production.

Dégustez les régions productrices de whisky, telles que les distilleries du Speyside, des Highlands, d'Islay et des Lowlands, et faites le premier pas pour devenir un connaisseur en matière de whisky !