Le croisière d'Erice vous conduira dans un village au charme intemporel, bâti sur le mont Erice, entre ruelles et joyaux architecturaux qui conservent l'histoire des peuples qui l'ont habité au fil des siècles. Il part de la Porta Trapani, l'une des plus anciennes portes de la ville et de son centre historique, et arrive à la cathédrale de l'Assomption. Commandée par Frédéric III d'Aragon dans les années 1300, en guise de remerciement à la ville, elle est un exemple typique de l'architecture gothique en Sicile et était à l'origine enrichie de mosaïques détruites à la suite de l'effondrement du toit.
A l'intérieur, l'église est recouverte d'une dentelle de stuc blanc dans le style de l'époque. À côté de la cathédrale, dont la façade est enrichie d'une élégante rosace et d'un portique qui lui confèrent un aspect unique et monumental, se dresse la tour du roi Federico, ou le clocher construit sur les ruines d'une ancienne tour de guet militaire et toujours voulu par le roi d'Aragon. Notre excursion continue de découvrir le centre historique, avec ses pittoresques ruelles pavées, ses boutiques de céramiques et ses pâtisseries historiques où vous pourrez déguster les douceurs typiques de la région comme les pâtisseries aux amandes et les Genovesi, le dessert le plus typique d'Erice, qui consiste en une délicieuse crème au lait enveloppée d'une délicate pâte brisée. En traversant le village, on peut admirer les murs cyclopéens, ainsi appelés parce que les Phéniciens, pour leur construction, utilisaient des ouvriers très robustes d'une population voisine : les Cyclopes.
Les anciennes murailles, constituées d'énormes rochers sur lesquels on peut encore voir les gravures de certaines lettres de l'alphabet phénicien, ont été érigées pour protéger la population des attaques ennemies. La promenade nous permettra également d'explorer les jardins de Balio, de style anglais, construits à la fin du XIXe siècle par le comte Pepoli, qui entourent la zone où se trouve le suggestif château de Vénus.
Le croisière se termine par la découverte des vestiges de la forteresse avec des terrasses panoramiques sur la mer Méditerranée, Trapani et les îles Egadi, une vue enchanteresse depuis le point le plus élevé du village. Depuis le château, construit près d'un ancien temple de la déesse Vénus, vous pouvez également admirer quelques tours de guet, dont la plus belle, de style Art nouveau, la Torretta Pepoli.