Profitez d'une journée exclusive pour explorer deux des vignobles les plus remarquables de la vallée de Maipo Alto. Ce excursion privé allie la beauté naturelle de la cordillère des Andes et l'élégance de la viticulture chilienne.
Nous commençons notre aventure à Viña Aquitania, un vignoble de charme niché au pied de la majestueuse Cordillère des Andes. À leur arrivée, les participants auront l'occasion d'observer l'ensemble du processus de production du vin. En utilisant des équipements modernes tout en préservant les traditions artisanales, comme l'étiquetage manuel des bouteilles, vous serez témoin de la passion et du savoir-faire qui se cachent derrière chaque bouteille.
Profitez d'une vue panoramique sur le vignoble et ses environs magnifiques.
Promenez-vous dans les vignobles, appréciez leur état et le terroir unique au fil des saisons.
Cave de vinification excursion : Explorez la salle des cuves, la salle des fûts, la cave de stockage des bouteilles et le secteur de l'étiquetage, pour mieux comprendre le processus complexe de vinification.
Découvrez les riches saveurs des vins d'Aquitania avec une dégustation de quatre sélections de premier choix : Aquitania Rosado, Aquitania Carmenère, Aquitania Cabernet Sauvignon et Aquitania Chardonnay. Chaque vin est accompagné d'un assortiment de fromages artisanaux et de noix, ce qui rehausse votre expérience de dégustation.
Déjeuner à Pirque : Restaurant El Manso Toro
Après la visite de Viña Aquitania, nous nous rendrons au restaurant El Manso Toro pour le déjeuner. Connu pour sa créativité culinaire et l'importance qu'il accorde aux ingrédients locaux, ce restaurant propose une expérience gastronomique à l'identité unique, vous permettant de savourer les saveurs chiliennes traditionnelles dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Visite du vignoble Haras de Pirque
Ensuite, nous arrivons à Viña Haras de Pirque, un charmant vignoble réputé pour sa viticulture biologique et ses vues imprenables sur la vallée et la cordillère des Andes. Ce vignoble n'est pas seulement un cadre pittoresque, il incarne aussi l'âme de ses vins.
Vignoble excursion : Découvrez le processus de vinification biologique, où la durabilité et la qualité s'allient pour créer des vins exceptionnels.
Dégustation de vins biologiques : Savourez une dégustation des meilleurs vins biologiques du vignoble, accompagnée d'une sélection d'amuse-gueules soigneusement choisis.
À la fin de cette journée inoubliable, vous profiterez d'un confortable transfert privé pour retourner à Santiago, en vous remémorant les magnifiques paysages et les délicieux vins que vous avez découverts dans la vallée de Maipo Alto.