Depuis près de 30 ans, la famille Mason est connue pour offrir des expériences culinaires et d'aventure de grande qualité à Bali. Aujourd'hui, leur passion et leur engagement en faveur de l'excellence s'incarnent dans les chocolats Mason. Inspirés par la nature et élaborés à la perfection, nos chocolats sont fabriqués de la fève à la tablette par des artisans chocolatiers qualifiés au cœur de la magnifique île de Bali. La saveur unique et onctueuse de nos chocolats résulte du mélange du meilleur de l'Orient et de l'Occident, associant des techniques européennes avancées de fabrication de chocolat aux fèves de cacao biologiques les plus fines, provenant de manière éthique de toute l'Indonésie, pour créer notre « mélange tropical » exclusif.

La chocolaterie Mason Chocolate Factory se trouve dans le restaurant écologique Koko Bambu, qui offre une vue pittoresque sur les rizières, à seulement 3 kilomètres du célèbre Mason Elephant Park et Lodge. Dans notre salle d'exposition moderne, les visiteurs peuvent observer le processus de fabrication du chocolat, déguster des échantillons et acheter une grande variété de pralines, truffes, super thins, noix enrobées de chocolat et barres de chocolat noir, au lait ou blanc.