Vous découvrirez la cuisine et les boissons lyonnaises comme un local. Si vous souhaitez vivre une expérience authentique où tous vos sens sont sollicités, vous êtes au bon endroit !
Lyon est l'une des plus belles villes de France. Elle a une très longue histoire qui commence avec les Romains et elle peut se vanter d'une variété d'influences, car elle a toujours représenté un carrefour commercial entre le sud et le nord, entre l'Italie et la France. L'événement le plus célèbre de Lyon est la fête des lumières, qui est connue dans le monde entier ; nous avons également un salon international de l'alimentation et un concours gastronomique, tous les deux ans en janvier, mais c'est une ville formidable à visiter et où il fait bon vivre tout au long de l'année.
Les Lyonnais aiment leur cuisine et leur gastronomie, qu'il s'agisse de recettes traditionnelles ou d'influences modernes. Elle a été appelée « capitale mondiale de la gastronomie » en 1935 et nous allons vous montrer pourquoi !
Notre Food excursion vous fera découvrir la cuisine lyonnaise typique ainsi que la bière régionale, tout en découvrant le centre de la ville. Vous apprendrez également toutes les astuces secrètes que vous pourriez souhaiter de la part de votre guide local !
Dégustations possibles :
- Praluline ; un gâteau sucré, symbole de la ville
- Charcuterie et vin ; une sélection de certains des produits locaux les plus réputés
- Dégustation de fromages ; découvrez les variétés locales de fromages, comme le St Marcellin et la Cervelle de Canuts.
- La quenelle, un plat particulier, savoureux et copieux, qui témoigne des origines familiales de la cuisine lyonnaise.
- Chartreuse : buvez un verre d'une liqueur à base de plantes typique de la région : découvrez son histoire et interrogez-vous sur sa recette secrète.