Chaque coin de Madrid a une histoire à raconter et les marchés qui approvisionnent la ville en sont la preuve depuis près d'un siècle.

Découvrez avec notre guide culinaire professionnel une véritable cuisine de signature, des produits gastronomiques et une vaste culture culinaire, aujourd'hui cachée dans les marchés réformés de San Miguel et de La Cebada, dans le quartier de La Latina à Madrid.

Le excursion commencera sur la place San Miguel, où nous nous dirigerons vers La Latina, la rue Cava Baja, la plupart des sites célèbres pour le Tapeo' ; nous y dégusterons des croquettes espagnoles traditionnelles, en particulier du jambon ou même des coquillages, bien sûr un bon vin nous accompagnera. Le parcours se poursuivra dans différents bars du centre de Madrid où nous dégusterons des tapas typiques aux champignons ou aux piments Padrón : Pourquoi certains sont-ils piquants et d'autres non, accompagnés d'une bière ou d'un cidre.

Près de la dernière étape, le excursion arrive au marché San Miguel, pour déguster les fameux Pintxos basques accompagnés d'un verre de Txakoli.

Après avoir visité le marché San Miguel, notre guide vous quittera en vous donnant les instructions pour trouver le Tablao, où vous profiterez d'un spectacle de flamenco intime dans l'atmosphère étonnante du Tablao Flamenco, un trésor caché dans le centre de Madrid. Dégustez votre boisson pendant le spectacle.

Amusez-vous et sentez-vous unique dans votre expérience dans un petit groupe d'excursion de première qualité.