Tapissé d'un nombre étourdissant de couleurs vertes, le delta du Mékong, au Viêt Nam, semble vous transporter dans les pages splendides d'un livre de géographie. Voulez-vous découvrir tout ce que cette région offre, des paysages pittoresques à l'atmosphère tranquille, en passant par une cuisine étonnante et surtout le marché flottant ? N'hésitez pas à participer à une excursion d'une journée complète au marché flottant de Cai Be et à l'île de Tan Phong.
Tout d'abord, vers 6 heures du matin, vous partirez en voiture/van pour Cai Be. Sur la route express de Trung Luong, vous ferez un arrêt pour prendre des photos dans la ville de Tan An, qui surplombe de superbes rizières plates.
À votre arrivée à Cai Be vers 9h30, vous partirez en bateau à moteur pour visiter le marché flottant de Cai Be, où vous pourrez observer les habitants qui vendent des fruits et d'autres produits locaux à bord de leurs bateaux.
Ensuite, vous visiterez une petite entreprise familiale pour découvrir la méthode traditionnelle de fabrication des bonbons à la noix de coco et du pop-corn au riz croustillant.
Ensuite, vous vous promènerez dans les petits villages pour visiter les immenses vergers et les plantations de fruits, et vous vous joindrez à l'étonnant spectacle de musique folklorique traditionnelle du sud du Viêt Nam.
Vers 11h30, vous reprendrez la croisière vers un système de petits canaux pour explorer les charmes cachés du delta du Haut Mékong.
Une fois arrivé sur l'île de Tan Phong, vous participerez à un cours de cuisine pour apprendre à cuisiner des plats vietnamiens spéciaux. Ensuite, vous aurez le temps de profiter du déjeuner et de la nourriture fraîche de la rivière.