De la nourriture, de la glorieuse nourriture ! Ce n'est pas pour rien que la culture gastronomique de Nagoya est passée du statut de petite ville à celui de fierté nationale, et vous allez découvrir pourquoi. Avec l'un de nos hôtes, un expert en gastronomie, à vos côtés, vous mangerez votre chemin à travers une ville qui a son propre nom pour sa nourriture locale (c'est le « Nagoya meshi » en japonais pour votre information). À Nagoya, l'histoire ancienne se mêle à l'innovation moderne pour former un kaléidoscope de couleurs, comme en témoigne la cuisine, où des plats datant de l'Antiquité sont revisités. Laissez votre hôte vous montrer comment manger du hitsumabushi (anguille grillée sur du riz) comme les locaux - il y a une façon spéciale de le faire à Nagoya -, ou mangez un bol de miso nikomi (nouilles de style udon servies dans un riche bouillon de miso) dans un centre commercial souterrain. Nous espérons que vous n'êtes pas encore rassasié, car il est encore temps d'engloutir des nouilles ramen (c'est une question de savoir-vivre, promis), de grignoter des en-cas dans l'une des nombreuses izakayas autour de la gare de Nagoya ou de boire du saké dans les yokocho (ruelles) historiques près du château de Nagoya. Et nous n'avons fait qu'effleurer la scène gastronomique de Nagoya. Vous pourriez passer votre vie à rechercher sans cesse le bol de ramen parfait, dont Nagoya a développé une version plus épicée appelée « Taiwan ramen », mais même si vous ne disposez que de quelques heures, votre hôte est impatient de partager avec vous un peu de ce qu'il y a de bon. Alors, qu'attendez-vous, toute cette nourriture ne va pas se manger toute seule !

Dans les 24 heures suivant votre réservation, vous recevrez un court questionnaire sur votre personnalité et vos centres d'intérêt. Selon vos réponses, nous vous trouverons un accompagnateur qui partage vos goûts Votre hôte vous contactera directement pour vous suggérer un itinéraire qui vous permettra de découvrir ce qui rend cette ville si unique. Vous conviendrez également d'une heure et d'un lieu de rendez-vous. Votre itinéraire est flexible, de sorte qu'au cours de l'expérience, vous pouvez toujours changer d'avis sur ce que vous voulez faire.