Les callejoneadas sont une tradition apparue à Guanajuato au milieu du XXe siècle, inspirée des anciennes estudiantinas espagnoles. Ces groupes musicaux, composés principalement d'étudiants universitaires, parcourent les ruelles et les places de la ville en chantant des chansons populaires tout en racontant des légendes et des anecdotes locales. La tradition a été adaptée au contexte colonial de Guanajuato, où les ruelles étroites et le paysage architectural constituent un environnement idéal pour cette activité. Bien que les callejoneadas soient nées comme une forme de divertissement pour les étudiants, elles sont devenues au fil du temps l'une des principales attractions touristiques de la ville, préservant un lien avec l'histoire, la culture et l'art populaire de la région.