Le salon Plaza Premium de l'aéroport d'Édimbourg offre un espace interactif où les voyageurs peuvent se détendre ou travailler, tandis que les enfants peuvent s'amuser avant leur vol.

Le salon dispose d'un élégant bar à gin, fruit d'une collaboration avec Edinburgh Gin, un gin primé de première qualité distillé au cœur de la capitale écossaise, qui a créé trois cocktails de gin exclusifs pour les hôtes du salon Plaza Premium.

Décoré avec des accents écossais, des tissus écossais traditionnels locaux aux bois et aux œuvres d'art locales sélectionnées, l'intérieur du salon fait référence à certains des principaux points de repère et à l'imagerie emblématique de l'Écosse. La « zone tranquille » près du bar invite les voyageurs d'affaires ou de loisirs à se détendre en profitant de la vue sur la piste et la colline d'Édimbourg.