Vous suivez la “route des vins”, guidé par un sommelier : l'histoire de Santorin va de pair avec les cépages et les caractéristiques volcaniques qui favorisent leur épanouissement. Viennent ensuite la table d'arômes unique du vin assyrtiko et les cuves spéciales qui permettent à ce vin, typique de Santorin, de mûrir. Enfin, un excursion à la cave à barriques Afoura.
Après cette expérience œnologique, un délicieux cours de cuisine vous permettra de maîtriser la cuisine santorinienne. Dégustez un verre de vin Assyrtiko pendant qu'un chef expert vous guide dans la préparation de la salade santorinienne, des beignets typiques de fèves et de tomates et de la version santorinienne de la moussaka.
Vous goûtez les spécialités que vous avez cuisinées ! Savourez le déjeuner que vous avez préparé et laissez un sommelier vous dévoiler le monde des vins de Santorin. Bien sûr, c'est le moment idéal pour déguster un peu plus de vin : une dégustation de vin est la dernière touche de cette excursion, pleine de saveurs et d'arômes.