Découvrez la culture de la cuisine végétarienne balinaise et de la cuisine indonésienne à Seminyak. Parfait pour une session éducative pour vous ou votre groupe, tout en étant facile et amusant. Un chef balinais expert vous aidera à apprendre la culture, les ingrédients et la façon de préparer et de créer d'authentiques plats végétariens balinais - et certains plats indonésiens populaires. Un certificat d'achèvement est également inclus.

Votre cours commencera par une visite du marché local situé à proximité du lieu du cours de cuisine. Le chef encadrant vous accompagnera et vous guidera d'un étal à l'autre pour trouver les ingrédients nécessaires au cours de cuisine. Le chef vous aidera à identifier et à sélectionner les meilleures herbes locales, les épices, les poissons frais, les viandes, les légumes et les fruits pour réaliser votre expérience de cuisine balinaise. Vous découvrirez quels ingrédients locaux peuvent être facilement trouvés à l'étranger, en particulier dans les épiceries asiatiques. Vous utiliserez ensuite les ingrédients achetés lors de la course au marché du matin.

Après votre visite du marché, vous reviendrez sur le lieu de votre cours de cuisine et commencerez à préparer votre plat. Interagissez avec vos collègues cuisiniers et découvrez des techniques pratiques en préparant divers plats. Ensuite, vous pouvez vous asseoir autour d'un repas et savourer les délicieuses saveurs de vos créations.