Savourez un menu conçu et signé par la célèbre KIMSAN POL, chef du restaurant gastronomique Embassy, qui fait partie intégrante de la scène culinaire de Siem Reap et qui est reconnue internationalement par les meilleurs chefs du monde pour son talent à faire découvrir la cuisine khmère. Participez à une expérience étonnante, vraiment spectaculaire et unique de la vie nocturne de Siem Reap.
7:00pm
Nous partons de votre hôtel avec un tuk-tuk privé jusqu'à un restaurant local en ville pour le dîner.
7:20pm
- Accueillir, servir une serviette froide et une boisson de bienvenue au client à son arrivée.
- Tambour !
- Musique instrumentale khmère
- Performance traditionnelle 1
- Break et musique instrumentale khmère
- Bokator
- Break et musique instrumentale khmère
- Performance traditionnelle 2
- Break et musique instrumentale khmère
- Performance traditionnelle 3
- Break et musique instrumentale khmère
- Bokator
- Break et musique instrumentale khmère
- Performances traditionnelles 4
- Break et musique instrumentale khmère
- Performances traditionnelles 5
- Séance photo
- Performances finales
8:45pm
Notre excursion prend fin et le chauffeur vous ramène à votre hôtel.
————————————————————————————–Fusion asiatique Menu à 5 plats
Amuse Bouche
Biscuits de riz croustillants et pâte de crevettes
Amuse-bouche
Salade de bar local grillé, haricots ailés, sésame grillé, jicama et sauce à l'orange
Soupe
Joue de bœuf de Battambong cuite lentement, aubergine au charbon de bois, citronnelle fumée, jus de tamarin et feuille de kantrob.
Plat principal
Rouleau de poulet rôti, fruits verts et fleurs de bananier, servi avec prahok et sauce fourmi rouge, riz au jasmin biologique
Dessert
Crème pâtissière au potiron et à l'orange, surmontée d'une jeune glace à la noix de coco