Nous vous accueillerons avec un verre de bienvenue
Le cours comprend la préparation d'un menu traditionnel de Sorrente, composé d'un premier plat avec des pâtes maison, d'un deuxième plat et de l'inévitable dessert.
Le chef partagera les recettes de notre tradition, vous pourrez apprendre à cuisiner les célèbres gnocchi alla sorrentina ou les ravioli alla caprese, ou encore la savoureuse eggplant parmigiana à base d'aubergines frites. À la fin, le dessert est incontournable : un délicieux tiramisù accompagné d'un café ou d'un jus d'agrumance.
Le menu choisi peut changer en fonction de la saisonnalité des produits.

À la fin de chaque cours, vous pourrez déguster votre création culinaire et vous jugerez votre propre plat à l'ombre de notre pergola, avec un sourire et des vins fins en bonne compagnie.

Vous recevrez des recettes pour cuisiner vous-même votre plat préféré à la maison.