Rendez-vous au rez-de-chaussée de la sortie 3 du BTS Asoke et de la sortie 3 du MRT Sukhumvit (ou vous pouvez épingler « Hey ! Coffee MRT Sukhumvit » notre point de rencontre) pour découvrir le marché voisin avec un visite guidée disponible pour le cours du matin, où vous chercherez les ingrédients les plus frais pour préparer vos plats thaïlandais authentiques. (Il y aura un « Mango Carving » au lieu d'un marché excursion pour l'après-midi et le cours du soir, l'introduction aux ingrédients aura lieu à House of Taste Thai Cooking School à Sukhumvit 4).
Découvrez divers ingrédients thaïlandais exotiques, notamment des légumes, du riz, des herbes et des épices, ainsi que la préparation de lait de coco et de pâte de curry à partir de rien. Passez deux heures à préparer quatre plats délicieux et savourez-les individuellement pendant qu'ils sont encore chauds et frais. Salissez-vous les mains en préparant la pâte de curry à partir de rien et emportez toutes les recettes avec vous afin de pouvoir recréer l'expérience gastronomique à l'avenir.
Lundi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue
Mardi
• Soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai)
• Poulet thaïlandais sauté au basilic (Pad Krapow Gai)
• Curry Rouge au Poulet
• Riz collant à la mangue
Mercredi
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles de riz plates sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue
Jeudi
• Salade de poulet haché épicé (Larb Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry panang au poulet
• Riz collant à la mangue
Vendredi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Poulet thaïlandais sauté au basilic (Pad Krapow Gai)
• Curry Rouge au Poulet
• Riz collant à la mangue
Samedi
• Soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue
Dimanche
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles de riz plates sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry panang au poulet
• Riz collant à la mangue
Remarque : Nous pouvons fournir des ingrédients de substitution pour les personnes végétariennes, halal, casher et allergiques.
Veuillez noter que la visite du marché n'est disponible que pour le cours du matin, mais pour les cours de l'après-midi et du soir, ce serait plutôt l'envie de mangue.