Nos hôtes sont accueillis dans un espace entouré de jardins où ils peuvent se détendre tout en dégustant notre café gourmet.
Pour comprendre le processus de culture du café, rien de mieux que de visiter nos semis, où l'expérience commence, guidée par les experts, par une approche de la graine qui est à l'origine de tout le processus, suivie d'un parcours à travers ses différentes étapes.
Connaître également les pratiques et techniques habituelles utilisées pour lutter contre les parasites et les maladies dans les plantations de café durables.
La visite se poursuit dans notre usine de torréfaction, où vous découvrirez les caractéristiques qu'un dégustateur expert recherche lorsqu'il choisit le grain parfait pour griller. Vous partagerez avec nos guides l'expérience de la torréfaction d'un échantillon de café, et vous percevrez directement les changements que subit le grain de café au cours de ce processus.
Une fois confortablement installés dans notre amphithéâtre, les visiteurs sont prêts à assister à une démonstration de cupping. Cette partie de la visite réaffirme notre passion pour le café et le soin apporté à chacune des étapes pour obtenir une boisson de qualité gastronomique.
De manière ludique, laissez-vous transporter dans les différentes régions du pays qui produisent le meilleur café du Costa Rica.
Après une visite complète de la plantation jusqu'à votre tasse, quelle meilleure façon de terminer la visite. Bien sûr, avec une bonne tasse de café gourmet et notre variété de cafés.
De chocolats !
Vous apprendrez avec nous tous les secrets qui se cachent derrière une tasse de café d'une manière très divertissante et différente, nous sommes sûrs que vous vivrez une expérience que vous voudrez partager avec vos amis et votre famille.
Vous ne pouvez pas le manquer !