Après vous avoir récupéré à l'hôtel (Centre historique) à 9h00, nous commencerons notre visite guidée de la ville blanche d'Arequipa. Au cours du excursion, nous découvrirons l'origine de ce surnom, tout en admirant ses constructions en pierre volcanique et en pierre de taille qui rappellent l'architecture traditionnelle des villes andalouses.

Nous nous rendrons sur la Plaza de Armas pour admirer la cathédrale d'Arequipa ainsi que l'église et les cloîtres de la Compagnie de Jésus.
Notre dernière étape sera le monastère de Sainte-Catherine de Sienne, une petite citadelle fortifiée construite comme un couvent cloîtré. Lors de la visite guidée du couvent, nous découvrirons quelques-unes des légendes cachées derrière ses murs, nous traverserons ses impressionnants cloîtres et jardins, et nous admirerons sa riche galerie d'art.